Selbach Oster Pinot Noir 2021

Descripción

De viñas viejas de Pinot Noir. Uvas maduras. Color rojo granate medio, con aroma a cerezas negras y frambuesas. Fino sabor a Borgoña, taninos delicados, bien integrados

Este Pinot Noir se cultiva de forma sostenible en los famosos viñedos empinados de pizarra del Mosel. Tras la vendimia manual, las uvas se fermentan con levaduras silvestres. Se trata de un vino tinto ligero, ideal para acompañar la comida.

El Selbach-Oster Pinot Noir es de color claro con vibrantes notas de frutos rojos que recuerdan a grosellas, frambuesas y fresas. En boca también tiene un toque de especias y una nota salada subyacente.

Selbach-Oster tiene la capacidad de poner en juego estilo, finura, elegancia, sus maravillosas notas minerales y vibrante acidez. Un elaborador sin puntos débiles en todo el espectro desde secos a dulces.