Seckinger Erste Lage Riesling Herrgotsacker 2023

Descripción

En 2012, Jonas, Philipp y Lukas Seckinger se hicieron cargo de los viñedos familiares y fundaron la bodega. Hasta entonces, la familia Seckinger suministraba las uvas a las bodegas más renombradas de Deidesheim. Vinos naturales y auténticos con firma propia. Los vinos son equilibrados, esbeltos, animados y rebosantes de vivacidad y profundidad. Casi ninguna otra bodega ha experimentado un ascenso tan pronunciado en los últimos años.

En este lugar tan especial, a uno le recuerda un poco a Borgoña o al Jura. La piedra caliza masiva y una arcilla muy margosa permiten que incluso las cepas muy jóvenes de Chardonnay brillen con toda su potencia.

Herrgottsacker es uno de los viñedos más famosos de Deidesheim y uno de los más extensos en cuanto a superficie, por lo que los terruños del lugar son correspondientemente muy diferentes. Los Seckinger poseen cinco parcelas diferentes, tres de las cuales están situadas en el bosque cerca del Forster Musenhang y dos parcelas en el corazón histórico del Herrgottsacker, caracterizado por piedra caliza amarilla y rojiza.

Los emplazamientos forestales son muy frescos, mientras que las parcelas centrales pueden llegar a ser muy cálidas. En consecuencia, los terruños respectivos deben trabajarse de forma diferente. Esto significa: prensado de racimos enteros del viñedo central para un estilo claro y preciso y maceración de los viñedos periféricos, que suaviza un poco la acidez. Esto nos permite jugar con el equilibrio perfecto, en función de lo que ofrezca la añada. Fermentado espontáneamente y madurado en barricas dobles.

Nariz muy hermosa y afrutada. Manzana amarilla, limón maduro, un toque de piña. También están presentes las uvas verdes, la lima, notas ligeramente terrosas y, sobre todo, acentos florales de flores blancas. Maravillosamente jugoso y animado en boca. Fruta plena y madura, además de una estructura de acidez presente pero totalmente madura y pulida. Los sutiles fenólicos aportan aún más textura. Hermosa complejidad, pero no demasiado complicada. Un vino monovarietal muy elegante y verdaderamente «palatino» de Seckinger.