Seckinger Chardonnay Mailkammer Kapellenberg 2021

Descripción

En 2012, Jonas, Philipp y Lukas Seckinger se hicieron cargo de los viñedos familiares y fundaron la bodega. Hasta entonces, la familia Seckinger suministraba las uvas a las bodegas más renombradas de Deidesheim. Vinos naturales y auténticos con firma propia. Los vinos son equilibrados, esbeltos, animados y rebosantes de vivacidad y profundidad. Casi ninguna otra bodega ha experimentado un ascenso tan pronunciado en los últimos años.

En este lugar tan especial, a uno le recuerda un poco a Borgoña o al Jura. La piedra caliza masiva y una arcilla muy margosa permiten que incluso las cepas muy jóvenes de Chardonnay brillen con toda su potencia.

Muy profundo, especiado y con una fina acidez, emparejado con un 100% de madera nueva, dan como resultado nuestra interpretación del Chardonnay del Palatinado.
Kapellenberg es 100% madera nueva (chassin, f.freres, billon, Damy) roca caliza masiva, por lo tanto siempre tiene algo alimonado.

También embotellado durante 17 meses sin azufre y filtración.