Descripción
En medio de sus 50 hectáreas de viñedos, en la confluencia del Danubio y el Kamp, se encuentra la bodega Bründlmayer en Langenlois, Baja Austria. Las mejores ubicaciones se encuentran donde el valle del Kamp se abre en forma de concha hacia el sur, hacia el valle del Danubio. La mayor parte de los viñedos de Willi Bründlmayer están dispuestos en terrazas y son únicos en su diversidad. . Sus suelos ofrecen las mejores condiciones para obtener vinos excepcionales. Willi Bründlmayer cosecha sus uvas exclusivamente a mano y renuncia al uso de fertilizantes químicos y herbicidas. Sus vinos son considerados por los expertos como de entre los mejores de Austria por su inimitable profundidad y refinamiento.Color amarillo verdoso claro, reflejos plateados. Manzana amarilla fresca, delicado toque de mango, matices de hierbas silvestres, delicada miel de flores. Ligero, fresco, algo de melón y flores de tilo, delicada acidez, delicada dulzura que le da algo de volumen, ofrece un placer sencillo al beberlo. (Guía de vinos Falstaff)
Maravillosa variedad con un bouquet sorprendente y delicado: inicialmente especiado, con pomelo recién cortado, con el tiempo también aromas de fruta de pepita amarilla, seguido de notas de heno y hierbas, en el paladar frescura cítrica y una animada acidez, seco y de grano fino, cremosidad aún muy moderada, se confirman de nuevo las notas de fruta de pepita (recién cortada) y cítricas (pomelo blanco), pero también de fruta de hueso, muy elegante, con una estructura firme y mucho picante en el largo final.
El suelo de esta zona se diferencia de todos los demás de la región vinícola. A unos 300 m sobre el nivel del mar se han conservado depósitos marinos arcillosos y ricos en caliza. Este suelo es similar al del famoso Château Petrus en Pomerol, produce un vino extremadamente denso, pero es difícil de trabajar. La altitud también contribuye a una buena estructura ácida en añadas cálidas y cosechas tardías.
