Wasenhaus Hohlen Chardonnay 2022

Descripción

Chardonnay procedente de una ladera orientada al oeste, sobre suelo arcilloso calcáreo en el Zunzinger Rosenberg.
Las viñas tienen unos 25 años de edad. Los racimos se prensan enteros y se fermentan en barricas
barricas usadas de diferentes tamaños. Envejecido durante un año sobre lías en barrica y medio año en acero inoxidable sobre sus lías enteras.