Rocamadre Criolla Tinta 2023

Descripción

Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez, (Finca Suarez) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Proyecto vibrante que nace en Paraje Altamira, con una mirada sensible al terroir y a las variedades históricas. Rocamadre Criolla es un tinto ligero y expresivo, elaborado a partir de uvas Criolla Chica de viñedos antiguos en pie franco. Aromas de frambuesa, hierbas secas y sutiles notas florales abren paso a una boca jugosa, de taninos suaves y acidez refrescante