Descripción
Pierre Menard se hizo cargo de varias pequeñas parcelas familiares de viñas viejas y pendientes pronunciadas en 2013. Trabaja exclusivamente con métodos orgánicos y biodinámicos, utilizando numerosas infusiones vegetales para prevenir enfermedades. Inició el proceso de certificación orgánica en 2019. Sus vinos son excepcionales, difíciles de conseguir y rebosan de una pasión inigualable
Este Chenin Blanc del Anjou procede de una zona muy próxima a los célebres viñedos de Richard Leroy. Las cepas, de alrededor de treinta años de edad, fueron plantadas por los padres de Pierre Menard y crecen sobre una combinación de esquisto verde y una compacta roca azul, un terroir de primer nivel. Aunque la parcela está orientada al norte, disfruta de unas condiciones suficientemente cálidas para alcanzar una excelente maduración.
El perfil aromático se abre con notas de manzana Braeburn, ciruela Mirabel y un delicado recuerdo de almendra verde. Se trata de un vino concentrado y profundo, dotado de una energía notable, donde también aparecen sutiles matices cítricos que aportan frescura y complejidad.
En boca destaca por su jugosidad y amplitud. Los sabores de fruta de hueso y de pepita se expresan con intensidad, mientras que el final incorpora un atractivo toque mentolado que realza la sensación de frescura. La añada 2023 muestra nuevamente un carácter vibrante y lleno de nervio, complementado por notas de pimienta blanca y una marcada mineralidad salina que acompaña el conjunto de principio a fin.
La expresión del vino resulta elegante, precisa y de gran pureza. Pierre Menard, apasionado defensor de los grandes vinos de terroir, trabaja un reducido número de parcelas con una dedicación absoluta a la calidad. Esa filosofía se refleja en cada botella: vinos directos, definidos y extraordinariamente delicados, capaces de transmitir con nitidez la identidad de su origen. Un Chenin Blanc de enorme nivel.
