La Furtiva Finca La Rosita 2021

Descripción

Vino de Vila natural, un Villages de la Terra Alta.
Suelo franco arenoso y arcillo-calcáreo, prensado directo de la uva entera, sin deburbado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y barricas de castaño de 300 l y 500 l ,10 meses en depósitos de hormigón y barricas de castaño de 300 l y 500 l, más 6 meses en botella.
La Furtiva es un proyecto que nació en 2017 con la intención de volver a la Terra Alta, de donde venía la familia de Òscar Navas, hasta que tuvo que ir a buscar trabajo en la industria de Barcelona. Este proyecto pretende plasmar que es Terra Alta a través de los vinos blancos y en su variedad reina la Garnatxa Blanca sola o en compañía. La primera añada se hizo en casa de un amigo, ahora están en camino de tener su propia casa.