Descripción
Con un 50% procedente de Grand Cru, un pinot gris muy redondo y elegante, suave en boca, conservando frescura, exhala aromas a pera, hinojo, miel y sotobosque.Gracias a su finura, combinara perfectamente con platos gastronómicos de otoño y invierno, además de vieiras, langostinos, carnes blancas, mollejas, champiñones, calabaza, pescado en salsa con nata, quesos.
André Kientz ha dado un importante salto cualitativo con esta bodega que data de 1696. Sus vinos reflejan sutilmente y con elegancia la pureza de su amplia paleta varietal. Desde sus genéricos de la Metzig a sus grand cru Winzenberg.