Descripción
El vino aromáticamente más exuberante y exótico, equilibrado por una buena acidez.Como es sello de André Kientz en un registro de finura y elegancia. Aromas a litchi, frutas de la pasión y rosa, de carácter especiado. Platos exóticos o especiados (pollo con piña o Tandoori, cerdo al caramelo), quesos fuertes (azules, de oveja), foie, Cangrejo relleno, langosta en salsa.
André Kientz ha dado un importante salto cualitativo con esta bodega que data de 1696. Sus vinos reflejan sutilmente y con elegancia la pureza de su amplia paleta varietal. Desde sus genéricos de la Metzig a sus grand cru Winzenberg.