Uva garnacha de dos vendimias. La primera se prensa directamente y la segunda, más madura, se encuba sobre el mosto fermentado de la primera.
Pilar Cavero recomienda Vida Líquida Clarete de Guarda 2020 en su columna de ABC. Una microproducción de 300 botellas de añada única.
Un rareza en el más puro estilo del proyecto Vida Líquida, en los que el vinicultor valenciano Alberto Pedrón y Eclèctic Vins cruzan sus caminos.
El resultado es un vino que como su nombre indica, tiene gran capacidad de guarda. Notable frescura, complejidad y equilibrio.
