Rocamadre Malbec Paraje Altamira 2024

Descripción

Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Los Caliches de Rocamadre son los Lieux-Dits del proyecto, sus vinos de parcela. Luego de estudiar los suelos en profundidad con Guillermo Corona se delimitaron las parcelas Caliche Blanco y Caliche Rosa, que son las expresiones más calcáreas de JuanFa en Paraje Altamira, los vinos con más identidad y carácter. Son las primeras añadas se hicieron dos Malbecs de distintos tipos de suelos calcáreos, producto de un estudio super intensivo de suelos que incluyó 300 calicatas.

“Lo que hace a Altamira especial son sus suelos pedregosos, de piedras grandes con alto contenido de carbonato de calcio o calcáreo, y eso genera una textura muy particular en los vinos.” – JuanFa Suárez