Domaine Lionnet Cornas Pure Granit 2019

2016 es la primera añada del «Pur Granit» de Ludovic y Corinne, procedente de una parcela de una hectárea orientada al sureste de Syrah de selección masal, plantada entre 2008 y 2011, en el viñedo de Saint-Pierre, a unos 380 metros de altitud. La combinación de gran altitud y suelo de granito puro (de ahí el nombre) da lugar a un Cornas tenso y picante de notable concentración y pureza mineral. Aunque es ligeramente menos robusto y profundo que el «Terre Brulée», ofrece aromas especiados penetrantes y una intensa pedregosidad en el paladar, con una sensación de concentración real que es notable dada la juventud de las viñas. En la línea del «Nouvelle R» de Gilles, este vino enérgico y vivaz ofrece una contrapartida a Terre Brulée.