CHAMPAGNE BERECHE BRUT RESERVE
44.95€
Fermentación alcohólica lenta en depósitos pequeños,crianza sobre sus lías. 35% de vinos de reserva cada año. Las botellas son almacenadas horizontalmente sobre tablas de 24 a 36 meses, para que el proceso de “prise de mousse” se desarrolle convenientemente.
La base de Bérêche & Fils es: trabajo de los suelos en el viñedo, viñedo viejo, fermentación espontánea y lenta en madera, crianza sobre lías, vino no filtrado, toma de espuma con tapón de corcho y degüelle manual.
Chardonnay 35%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 35%
Edad del viñedo más de 40 años
Terroir: Ludes, Ormes, Mareuil-le-port, Trépail
Superficie: 7 hectáreas
Agotado
Descripción
D.O: CHAMPAGNE
AÑO:
FORMATO: 0,75CL
BODEGA: BERECHE ET FILS
VARIEDAD: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.
PAIS: FRANCIA
REGION: CHAMPAGNE
POBLACION: LUDES
Información adicional
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