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Jérôme Galeyrand Bourgogne Pinot Antonin 2018

24.90

Pinot Noir 100%, de parcelas en la parte inferior de Chambolle, Brochon y Gilly-les-Citeaux, suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual, uva despalillada, maceración de 3 a 5 días, fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 18-20 días. Crianza de 16 meses en barricas de roble(20-30% nuevas). No clarificado ni filtrado. Uso mínimo de sulfuroso.

El viñedo se cultiva de forma ecológica y biodinámica. Le Domaine está en proceso de certificación AB(Agricultura Biológica). Sólo utiliza cobre, azufre mojable, infusiones y productos naturales.

érôme Galeyrand Bourgogne Antonin procede de Saint Philibert, Gevrey Chambertin, Francia y pertenece a la Appellation Bourgogne Protégée

Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin es tinto con 16 meses de crianza en barricas de roble(20-30% nuevas)

Hay existencias

Descripción

D.O: BORGOÑA
AÑO: 2018
FORMATO: 0,75CL
BODEGA: JÈRÔME GALEYRAND
VARIEDAD: PINOT NOIR
PAIS: FRANCIA
REGION: CÔTE DE NUITS
POBLACION: BROCHON

Información adicional
Tipo de vino

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