0
  • Sin productos en el carrito
Total:0.00

Frisach Vernatxa 2019

16.75

Con este vino queremos recuperar una forma de elaborar vinos ancestrales en la Terra Alta, los vinos brisats. Recolección con cajas, una vez la uva se ha seleccionado, de forma manual y muy cuidada, se introduce en depósito para realizar la fermentación conjunta del mosto con los hollejos, para poder extraer la esencia más pura de la variedad. Una vez ha finalizado la fermentación, el sangrado del vino se introduce en barricas de roble de 500Lts para hacer una crianza de 6 meses, allí se acaba de domesticar y pulir con delicadeza esta variedad que ha perdurado al largo del tiempo. Un vino que no se ha filtrado, clarificado ni estabilizado, una Garnacha pura.

Color amarillo con destellos dorados. La nariz es de media intensidad, notas de fruta blanca madura, plátano, hinojo y recuerdos a membrillo fresco. Interesante nariz con buena integración de la crianza. En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, estructurado, untuoso, fruta y crianza en buena armonía, con peso en boca, estructurado y con un final largo tras el que también aparecen sensaciones minerales. Buena muestra de la garnacha blanca con aportación de la crianza sin perder su personalidad.

Disponible para reserva

Descripción

D.O: TERRA ALTA
AÑO: 2020
FORMATO: 0,75CL
BODEGA: CELLER FRISACH
VARIEDAD: GARNACHA BLANCA
PAIS: ESPAÑA
REGION: CATALUÑA
POBLACION: CORBERA D´EBRE

Información adicional
Tipo de vino

Activar aviso de disponiblidad Te informaremos cuando el producto esté disponible de nuevo. Por favor indícanos el correo en el que deseas recibir el aviso.
Usamos cookies como todos los demás y ese rollo. Si aceptas o continúas navegando significa que consientes su uso    Más información
Privacidad
preloader