Miguel Merino La Loma 2020

Garnacha Blanca, Garnacha Tinta y Tempranillo. Portainjertos “Rupestris de Lot” , lo que fue un acierto por las características del suelo y por su gran afinidad con la Garnacha de «La Loma» parcela plantada en 1946, s uperficie de 1,4 hectáreas. Se encuentra en el suroeste del término de Briones, a una altura de 534 msnm. Está plantada en vaso tradicional, portainjertos “Rupestris de Lot” , lo que fue un acierto por las características del suelo y por su gran afinidad con la Garnacha. Ladera con orientación este y un desnivel del 7%. El marco de plantación es de 1,50 por 1,80 metros, con una densidad de 3.650 cepas por hectárea. El suelo es pobre, de composición calcárea y sustrato de gravas, clave para un buen drenaje y desarrollo de las raíces en profundidad, con mayor acceso a los compuestos minerales del suelo. Este tipo de suelos resulta en un vino fresco, sutil y elegante. Además, una marga arcillo-ferrosa cruza el viñedo de La Loma, lo que aporta al vino cuerpo y tanicidad.
Vendimia manual en pequeñas cajas, fue de 4.700 kgs (lo que supone un rendimiento de 3.350 kgs/ha). Maceración en frío de 3 días, antes de comenzar la fermentación, que tuvo lugar en un pequeño depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. El régimen de remontados varió dependiendo del momento de la fermentación, siempre buscando respetar la sutileza de este viñedo. Crianza de 14 meses en 15 barricas de roble francés, donde de forma espontánea realizó la fermentación maloláctica.

Producción de la añada 2017: 4.353 botellas 75 cl.

La Loma de Miguel Merino es un vino tinto con crianza de 14 meses en 15 barricas de roble francés
Suelos Pobres, de composición calcárea y sustrato de gravas y una veta de marga arcillo-ferrosa