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Cuvée es una Garnacha tinta en un 75% y Mazuelo (alias Cariñena) el porcentaje restante, viñas viejas, en vaso y secano, situadas en Muruzabal y Azagra. Todo el proceso de elaboración es manual, no se filtra ni clarifica. Tampoco se usan levaduras no indígenas ni nada que perjudique la naturaleza del vino.
Este vino se mantiene 6 meses en barricas usadas de roble francés, para conseguir las 1441 botellas
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D.O:
AÑO: 2019
BODEGA: ASEGINOLAZA & LEUNDA
VARIEDAD: GARNACHA Y MAZUELO
PAIS: ESPAÑA
REGION: NAVARRA
POBLACION: OLITE
Tipo de vino |
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