0
  • No products in the cart.
Total:0.00

NANCLARES & PRIETO DANDELIÓN 2021

15.00

Zona Salnes D O Rías Baixas
Variedad blanca 100 Albariño
Viñedos 15 fincas de 6 viticultores situadas concello Meaño finca Cor
parroquia Dena, finca Rio da Vila en parroquia Lores concello Cambados
fincas Mina y Castiñeiras en parroquia Castrelo concello Ribadumia fincas
Bouzas y Torre en parroquia Barrantes concello Meis finca Coruxo en
parroquia Meis concello de Barro fincas Barreiro y Rabadelo en parroquia
Agudelo Cepas entre 25 45 años de edad en pergola (
Suelo franco arenoso de roca granítica, profundo y rico en materia orgánica
Orientación oeste fincas concellos Meaño y Cambados noroeste fincas
concello Ribadumia suroeste fincas concellos Meis y Barro
Añada 2020 Brotación y floración muy temprana, 12 02 20 y 4 27 05 20
Invierno lluvioso con tº cálidas, lloro de la sabia que no descansa
Primavera comienza calurosa, abril lluvia y mayo calor junio ataque mildiu
en nuestras fincas, fuertes perdidas por mildiu larvado Verano julio muy
seco y caluroso 45 días sin lluvias), el 12 agosto 10 días lluvia y luego calor
propiciando una maduración precipitada Vendimia iniciada 3 de
septiembre y cerrada 10 de septiembre del 2020
Elaboración Selección manual de racimos en viñedo Traslado a bodega en
cajas de 15 kg Prensado del racimo sin despalillar en prensa neumática a
baja presión Fermentación alcohólica espontanea, sin desfangar, Tº
controlada y sin adicción de ningún tipo de producto excepto SO 2 al
terminar la fermentación alcohólica Batonage semanal durante 1 mes y
crianza sobre lías 7 meses hasta embotellado Embotellado sin estabilización
tartárica, ni clarificar, con filtrado y SO 2 en dosis moderadas
Embotellado 5 6 y 7 julio 2021 (día flor/luna menguante)
Producción 20 489 botellas+ 90 Magnums 2 Jeroboam

Hay existencias

Descripción

D.O: RIAS BAIXAS
AÑO: 2020
BODEGA: ALBERTO NANCLARES
VARIEDAD: ALBARIÑO
PAIS: ESPAÑA
REGION: GALICIA
POBLACION: CAMBADOS (O SALNÉS)

Información adicional
Tipo de vino

Activar aviso de disponiblidad Te informaremos cuando el producto esté disponible de nuevo. Por favor indícanos el correo en el que deseas recibir el aviso.
Usamos cookies como todos los demás y ese rollo. Si aceptas o continúas navegando significa que consientes su uso    Más información
Privacidad
preloader