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Claus Preisinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017

33.00

Orange wine con un cupo tan limitado para España como 12 botellas. Particular, graso, ahumado, fina fruta amarilla, miel de bosque, especias, notas de oxidación, larga mineralidad salina, muy seco. Puede agradecer la decantación a quien guste de esta práctica.  Cosecha manual a finales de septiembre, fermentación espontánea, paciencia en barrica vieja de 600 litros y después una larga espera hasta que es embotellado sin filtrar ni adición de sulfuroso.

Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.

Hay existencias

Descripción

D.O: BURGENLAND
AÑO: 2016
BODEGA: CLAUS PREISINGER
VARIEDAD: GRÜNER VELTLINER
PAIS: AUSTRIA
REGION: NEUSIEDLERSEE
POBLACION: GOLS

Información adicional
Tipo de vino

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