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Vino procedente de las tres parcelas de Selbach-Oster en Zeltingen, principalmente Himmelreich. Kabinett seco, fino, con un buen equilibrio de fruta y acidez. Notas de melocotón blanco y manzana madura, con la mineralidad de los suelos de pizarra. Un verdadero Kabinett, moderada graduación, suave y ligero en el mejor sentido. 100% selección manual, cosechado a medidaos de octubre de 2012. Fermentación al 50% en fudres y 50& tanques de inox.
Selbach-Oster tiene la capacidad de poner en juego estilo, finura, elegancia, sus maravillosas notas minerales y vibrante acidez. Un elaborador sin puntos débiles en todo el espectro desde secos a dulces.
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D.O: MOSEL
AÑO: 2022
BODEGA: SELBACH-OSTER
VARIEDAD: RIESLING
PAIS: ALEMANIA
REGION: MOSEL
POBLACION: ZELTINGEN-RACHTIG
Tipo de vino |
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