D.O: Quebec
AÑO:
BODEGA: Destillerie St. Laurent
VARIEDAD:
PAIS: Canadá
REGION: Quebec
POBLACION: Rimouski
39.90€
St. Laurent Gin
Nuestra famosa ginebra marítima. Un soplo de aire salino marino, potentes notas vegetales entrelazadas con sabores umami y una firma mineral única. Es una ginebra compleja nacida de una improbable unión de botánicos procedentes de los cuatro puntos cardinales y algas kombu del río San Lorenzo.
Destilada en pequeños lotes en Rimouski, St. Laurent Gin es una auténtica ginebra artesanal totalmente natural. Tras una infusión al vapor de especias exóticas en un gin-basket diseñado a medida, nuestra ginebra se macera lentamente con algas laminarias recolectadas a mano en la región del Bas-Saint-Laurent.
BOTÁNICOS
Baya de enebro, semilla de cilantro, raíz de angélica, corteza de casia, raíz de regaliz, cáscara de limón, cáscara de naranja amarga, baya de cubeba, grano del paraíso, alga laminaria (kombu).
NOTAS DE CATA
Un enfoque herbáceo y floral da paso a notas de bosque de pinos, seguidas de aromas de pastelería, fragancias de cítricos y un toque picante. El alga laminaria, también llamada delantal del diablo, confiere a la ginebra St. Laurent su característico tono verdoso y un final mineral y ligeramente salado.
| Destilados | Ginebra |
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