Etna Bianco S.R.C 2022

Descripción

Rori y Cinzia conocen sus viñedos planta por planta, y se dedican con pasión y amor al proyecto SRC cada día:
Bianco Terre Siciliane IGT 2020 es un vino blanco natural de Sicilia producido por SRC. Se elabora a partir de una mezcla de uvas Carricante y otras cepas autóctonas de la isla, que crecen en suelos volcánicos negros a gran altitud.

Elaborado según principios totalmente sostenibles y respetuosos con el terruño circundante, que incluyen la prohibición de utilizar productos químicos o la minimización de la intervención humana tanto en el viñedo como en la bodega, este vino se somete a maceración en frío durante 12 horas y, a continuación, fermenta espontáneamente en pequeños recipientes de acero donde continúa envejeciendo durante unos meses.

El Bianco Terre Siciliane de SRC es un vino fresco y mediterráneo que huele a mar: de color amarillo pajizo intenso, en nariz expresa vivos aromas de yodo, cítricos sicilianos y hierbas mediterráneas, mientras que en boca es agradable y refrescante, con un final sabroso.