0
  • Sin productos en el carrito
Total:0.00

CHAMPAGNE JAQUES LASSAIGNE VIGNES DE MONTGUEUX EXTRA BRUT

49.95

Chardonnay 100% de más de 40 años. Emmanuel Lassaigne produce “blanc de blancs” de su pequeño viñedo de Montgueux. Sobre una loma calcárea(“craie”) situada a diez kilómetros al oeste de Troyes, la uva Chardonnay es la reina en sus 5,75 hectáreas de viñedo, desentonando con el viñedo de la Côte des Bar, donde la uva Pinot Noir es mayoritaria. No usa ni pesticidas, ni fertilizantes ni productos sintéticos. La presencia de hierba en las calles de viñedo supone una competencia importante por el nitrógeno, ya que el enherbado reduce la disponibilidad de nitrógeno en los suelos. Vendimia manual, “assemblage” de 7 a 9 parcelas. Prensado suave, vinificación parcial en barricas. Estancia en rima de 1 a 5 años. Degüelle manual, sin adición de sulfuroso ni dossage.

Hay existencias (puede reservarse)

Descripción

D.O: CHAMPAGNE
AÑO:
FORMATO: 0,75CL
BODEGA: JAQUES LASSAIGNE
VARIEDAD: CHARDONNAY
PAIS: FRANCIA
REGION: CHAMPAGNE
POBLACION: MONTGUEUX

Información adicional
Tipo de vino

?host=https://eclecticvins.com&id=ec7199ef6cc4f0a915a2a8f3a92aa45b'>
Seguimos llevándote el vino a casa en 24/48 horas. Delivery within all EU-countries.
preloader