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Nuevo Vida Líquida 2020

El esperado Vida Líquida 2020 ya está aquí. Tercera añada de este singular vino, que hasta la fecha solo ha salido en los años pares, 2016, 2018 y 2020. Romperá 2021 la maldición de los impares?

Vida Líquida aúna la frescura y fragancia que aporta la autóctona y escasa Royal con la estructura de una de las mejores y más finas bobales de la región, procedentes ambas de la parcela El Navazo. Este 2020 incluye por primera vez un 5% de Bonicaire.

Fermentación espontánea, 10% de raspón, sin estrujar, maceración y prensado suaves. Sin clarificar ni filtrar. Crianza en roble francés usado y 10% en Damajuana.

En su tercera añada se alcanzan 900 botellas de producción. Gran labor de rescate de viñedos viejos de ALBERTO PEDRÓN, autor del icónico Sentencia y del celebrado Lluvia.

Con una mínima intervención, trabajo manual y orgánico sobre suelos calizos a 700 metros de altitud y cepas con una antigüedad media superior a los sesenta años. Plantas sanas y de muy bajos rendimientos, en parajes singulares rodeados de bosque.

Vida Líquida 2020 Royal

Vida Líquida 2020 Royal

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