Merkelbach riesling Mosela culto

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Bodega de culto del Mosela. Los hermanos Rolf y Aldred son leyenda viva practicando la mejor old school con su apenas 1 hectárea de viñedo. Situado en Ürzig.


Mucha gente comenta que visitar a Alfred y Rolf Merkelbach en su casa de Ürzig es como viajar al pasado; aquí no han cambiado muchas cosas en 50 años, incluido el enfoque de la vinificación de los hermanos. Con más de setenta años, Alfred y Rolf siguen cuidando las viñas y elaborando los vinos con poca ayuda: se adentran en los empinados Würzgarten y Treppchen para atar los postes, vendimiar e incluso trasegar los grandes fudres que utilizan para la fermentación y el ensamblaje.


Los viñedos de esta pequeña propiedad de 1 hectárea se dividen entre el Ürziger Würzgarten, el Erdener Treppchen y el Kinheimer Rosenberg. El cultivo del vino es antiguo en estos lugares, ya que a orillas del Mosela, entre Ürzig y Erden, se encuentra la excavación de una casa de lagar romana. Cuando la mayor parte de los viñedos de Ürziger Würzgarten fueron replantados durante el reajuste de los viñedos (llamado “Flurbereinigung”), las vides de Merkelbach permanecieron en los portainjertos originales, con una edad media de la vid de 45 años.


Los Merkelbach creen firmemente en la tradición y, aunque los cambios climáticos y las preferencias de estilo han aumentado el peso de los mostos y producido vinos mucho más maduros, los hermanos elaboran vinos de un estilo más propio de una época ya olvidada.


Los Kabinetten siguen siendo refrescantes, los Spätlesen saben a Spätlesen y los niveles de oechsle rara vez superan la gama de los Pradikät. Los Merkelbach vinifican cada parcela por separado, cada fuder representa una parcela diferente. Debido a su pequeña bodega, sus vinos Pradikät nunca serán una mezcla de más de 2 parcelas juntas, indicadas por los números de fuder en el código AP de la etiqueta. Superficie del viñedo: 1 hectárea Los mejores sitios: Ürziger Würzgarten: Pizarra roja, pedregosa y erosionada Erdener Treppchen: Pedregoso, pizarra roja erosionada, llamado así por una antigua escalera en el viñedo Variedades de uva: 100% Riesling


Nosotros hemos tenido la suerte de poder hacernos con unas pocas botellas de un clásico entre los clásicos, Kinheimer Rosenberg Kabinett 2000. Veintitrés años no son nada a orillas del Mosela. Puro disfrute.
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