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Toscana

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    Stella Di Campalto 2008 Brunello di Montalcino D.O.C.G

    Stella Di Campalto 2008 Brunello di Montalcino D.O.C.G

    A51

    Poco más de trece mil botellas de esta añada. Con 44 meses de maduración en barrica y 18 meses en botella. Sofisticado, fruta roja madura, cereza, tabaco, especiado, mineral, con una textura sensual que capta como pocos la expresión del terroir y la varietal.

    Stella di Campalto Desde que tuvimos el privilegio de visitar a Soldera, el genio de Montalcino, ningún Brunello nos había vuelto a emocionar como los de Stella. Certificado orgánico y biodinámico. Cosecha sus parcelas por separado, para extraer la máxima expresión de los suelos, ricos en hierro, volcánicos, arcillosos y galestro. La bodega está construida en tres niveles y funciona por un sistema de gravedad. Con una combinación de toneles de roble austriaco y barricas francesas para madurar los vinos de la forma más delicada. Mientras la mayoría de sus vecinos la tienen agotada, la mítica añada 2010 sigue esperando su momento en bodega.

    65.00