Austria
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Claus Preisinger Puszta Libre! 2018
Claus Preisinger Puszta Libre! 2018
A10613.50€Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein 2017
Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein 2017
A5315.00€Vino procedente de suelos calizos. Fermentación espontánea en depósitos de acero, madurado en barricas usadas. En nariz ahumados, ciruela, cereza, posteriormente guindas, tierra, olivas negras, estragón, profundo y especiado, pero sin epatar, fino y largo. En boca, ciruela, picota, saúco, hierbas provenzales, chocolate negro. Buena longitud y acidez.
Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Claus Preisinger Zweigelt Kieselstein 2017
Claus Preisinger Zweigelt Kieselstein 2017
A15115.00€Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Sold Out
Johannes Zillinger Revolution White Solera nv
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Claus Preisinger KalkundKiesel 2017
Claus Preisinger KalkundKiesel 2017
A5217.95€Como su nombre indica procedente de suelos calizos y grava. Riqueza aromática, manzana asada, cáscara de mandarina, toque floral. Jugoso, elegante y sedoso. Fondo mineral, salino. Cosechado a mano entre septiembre y octubre, fermentación espontánea, de 2 a 8 semanas sobre lias, un año de maduración en fudre, sin filtrar, sin adición de sulfuroso.
Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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MARTIN MUTHENTHALER SPITZER GRABEN GRÜNER VELTLINER 2018
MARTIN MUTHENTHALER SPITZER GRABEN GRÜNER VELTLINER 2018
A15921.95€Martin Muthenthaler. Juega estilísticamente en la exclusiva liga de su amigo y mentor Veyder-Malberg. Martin elabora vinos vibrantes, verticales y con una tensión exquisita. Mineralidad, notas cítricas y salinas, a más de uno le hará replantearse su concepto de esta varietal de éxito a nivel internacional, pero bastante desconocida aún entre nosotros y de difícil pronunciación; grüner veltliner. El entusiasmo mostrado por el Master Sommelier Brian Mcclintic hacia los vinos de Martin ha contribuido a dar si cabe mayor proyección a sus vinos. Muthenthaler prescinde de los convencionalismos de Wachau, y no clasifica sus vinos dentro de las nomenclaturas de Smaragd, Ferderspiel y Steinfeder. Buscando que cada añada sea el reflejo más fiel de la añada y de sus suelos sin condicionamientos administrativos que desembocan en ocasiones en vinos gruesos, de mayor grado y sobremaduros y que poco tienen que ver con la grüner veltliner orginal. También disponemos de su riesling procedente del mítico Ried Bruck, un pago que en términos de prestigio podría trazarse analogía con un Perrieres de Mersault pero más accesible.
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MARTIN MUTHENTHALER MÜHLDORFER RIESLING 2018
MARTIN MUTHENTHALER MÜHLDORFER RIESLING 2018
A19822.95€Martin Muthenthaler. Juega estilísticamente en la exclusiva liga de su amigo y mentor Veyder-Malberg. Martin elabora vinos vibrantes, verticales y con una tensión exquisita. Mineralidad, notas cítricas y salinas, a más de uno le hará replantearse su concepto de esta varietal de éxito a nivel internacional, pero bastante desconocida aún entre nosotros y de difícil pronunciación; grüner veltliner. El entusiasmo mostrado por el Master Sommelier Brian Mcclintic hacia los vinos de Martin ha contribuido a dar si cabe mayor proyección a sus vinos. Muthenthaler prescinde de los convencionalismos de Wachau, y no clasifica sus vinos dentro de las nomenclaturas de Smaragd, Ferderspiel y Steinfeder. Buscando que cada añada sea el reflejo más fiel de la añada y de sus suelos sin condicionamientos administrativos que desembocan en ocasiones en vinos gruesos, de mayor grado y sobremaduros y que poco tienen que ver con la grüner veltliner orginal. También disponemos de su riesling procedente del mítico Ried Bruck, un pago que en términos de prestigio podría trazarse analogía con un Perrieres de Mersault. Mühldorfer nos presenta en su primera añada un riesling más accesible que gusta y sorprende a partes iguales.
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MARTIN MUTHENTHALER VERGELT´S GOTT GRÜNER VELTLINER 2017
MARTIN MUTHENTHALER VERGELT´S GOTT GRÜNER VELTLINER 2017
A16029.95€Martin Muthenthaler. Juega estilísticamente en la exclusiva liga de su amigo y mentor Veyder-Malberg. Martin elabora vinos vibrantes, verticales y con una tensión exquisita. Mineralidad, notas cítricas y salinas, a más de uno le hará replantearse su concepto de esta varietal de éxito a nivel internacional, pero bastante desconocida aún entre nosotros y de difícil pronunciación; grüner veltliner. El entusiasmo mostrado por el Master Sommelier Brian Mcclintic hacia los vinos de Martin ha contribuido a dar si cabe mayor proyección a sus vinos. Muthenthaler prescinde de los convencionalismos de Wachau, y no clasifica sus vinos dentro de las nomenclaturas de Smaragd, Ferderspiel y Steinfeder. Buscando que cada añada sea el reflejo más fiel de la añada y de sus suelos sin condicionamientos administrativos que desembocan en ocasiones en vinos gruesos, de mayor grado y sobremaduros y que poco tienen que ver con la grüner veltliner orginal. También disponemos de su riesling procedente del mítico Ried Bruck, un pago que en términos de prestigio podría trazarse analogía con un Perrieres de Mersault pero más accesible.
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Claus Preisinger Edelgraben Weissburgunder 2017
Claus Preisinger Edelgraben Weissburgunder 2017
A8132.00€Orange wine con un cupo tan limitado para España como 12 botellas. Hierbas ahumadas, fina fruta amarilla, pieles de naranja, mineralidad, matices cítricos. Largo, complejo, vino para acompañar casi cualquier plato, y también para disfrutarlo por si solo. Cosecha manual a finales de septiembre, fermentación espontánea, paciencia en barrica vieja de 600 litros y después una larga espera hasta que es embotellado sin filtrar ni adición de sulfuroso.
Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch 2015
Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch 2015
A12332.00€Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Sold Out
Claus Preisinger Xtravaganza 2014
Claus Preisinger Xtravaganza 2014
A14332.90€Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
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Claus Preisinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017
Claus Preisinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017
A8233.00€Orange wine con un cupo tan limitado para España como 12 botellas. Particular, graso, ahumado, fina fruta amarilla, miel de bosque, especias, notas de oxidación, larga mineralidad salina, muy seco. Puede agradecer la decantación a quien guste de esta práctica. Cosecha manual a finales de septiembre, fermentación espontánea, paciencia en barrica vieja de 600 litros y después una larga espera hasta que es embotellado sin filtrar ni adición de sulfuroso.
Claus Preisinger. Claus es el miembro más joven del grupo Pannobile, surgido en Burgenland para defender el carácter único de su terruño y sus variedades locales. Se situa ya en la vanguardia entre los prodcutores austríacos. Poniendo siempre el acento en sus suelos. Certificado orgánico, sus vinos siguen los preceptos de la biodinámica. Uno de los elaboradores que viene creando más expectación en las ferias de vino natural.
